Обо всем » Кулинария » Рецепты: Чизкейк с шоколадом: идеальный десерт!
Автор: Kamila | 26 января 2017 | Просмотров: 455| Обсудить на форуме

Нужно:

Для основы:

300 г печенья

200 г масла

4 столовые ложки какао

Для теста:

900 г творожного сыра

400 г некислой сметаны (идеально подойдет немецкий шманд)

130 г сахара

2 столовые ложки ванильного экстракта

4 яйца

120 г жидкого шоколада

Готовим:

Раскрошим печенье, смешаем с маслом и какао.

Равномерно выкладываем основу в форму для выпечки. Можно подложить промасленную бумагу.

Смешиваем творожный сыр, сметану, сахар и ванильный экстракт. Добавляем яйца и как следует перемешиваем.

Отложим 12 столовых ложек готовой массы и смешаем с шоколадом. Наполним получившейся смесью кондитерский мешок.

Оставшуюся часть теста заливаем в форму поверх основы. Теперь с помощью кондитерского мешка формируем шоколадные пятнышки: вдавливаем кончик в тесто, плавно выдавливая содержимое, затем мягко тянем вверх.

Ставим форму в духовку и выпекаем 60 минут при 150 °C. После этого выключим духовку и оставим чизкейк внутри на некоторое время.

Красота, не правда ли?! Стильно, модно, а главное - вкусно!

 

Приятного аппетита! 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 (голосов: 0)
Просмотров: 455 автор: Kamila Дата публикации: 26 января 2017 Комментарии (0) Напечатать
Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: